Søk i bloggen

Elida Maries dåpskake

I dag har vi vært i dåp til skjønneste Elida Marie! Det er Leons tremenning på farssiden og de spurte om jeg kunne bake dåpskaka! Veldig koselig! Elidas mor og jeg liker mye av de samme tingene og samme stilen. Noe som gjorde det veldig gøy å lage denne kaka!



Jeg tok mye utgangspunkt i dåpsinvitasjonen, siden jeg viste at det kom til å være en rød tråd fra invitasjonen og ellers i dekoren og pynten er det jo gøy å matche med kaka også. Mintgrønt og rosafersken var fargene som gikk igjen, helt etter min smak også! ;)



Babyen ligger og sover på et "ullteppe" inspirert av ullteppene som Elida har selv. Teppet er håndmalt med Royal icing. Dette var noe nytt for meg å gjøre, veldig spennende å prøve nye teknikker! og det var så gøy. Babyen har fått på seg en pyntetruse med ruffles eller volanger om du vil ;) Hodepynten har jeg laget med marsipan og sukkerkuler.



På denne kaken ønsket jeg å lage et stilrent og elegant, men søtt utrykk uten for mye dilldall. Noe som jeg synes passer godt til den nyetablerte familien. :) Men litt glitter må man jo ha ;)




Inni er det sjokoladekake med sjokolade smørkrem og bringebær. Og det falt i smak, faktisk forsvant hele kaka! Det er jo veldig viktig at det smaker godt også!


De fantastiske bildene er det min kjære lillebror Jonas Eng som har tatt! Du finner han HER!

Takk for en fin dag Elida! Vi gleder oss til å bli bedre kjent med deg :)
Håper helgen din har vært fin og at uken blir god. Jeg for min del har slengt meg med på boklansering  i siste liten i morgen! Det er jeg veldig spent på og gleder meg veldig til! Lurer du på hva det er kan du se HER.


Christina :)


Søt musikk

Forrige helg leverte jeg denne 50 års kaken til en venninne av foreldrene mine.
Hun hadde vært i 50 årslagene dems og likte kakene mine så godt at hun ønsket en selv i sitt 50 årslag. Det var jo super koselig :) Hun ønsket et personligpreg på kaka, og da var det naturlig med trompet og noter siden musikk er hennes lidenskap. 



Bokstavnene, tallene og notene er laget i Royal icing. På pinterest fant jeg tips om hvordan få til helt svart icing uten å måtte bruke så mye svart konditorfarge at det smitter over på tennene. Det vil man jo helst unngå ;) Trikset var å blande ut i litt kakaopulver før man blander i svart konditorfarge. Da ble det ikke grått, men ga en fin svartfarge.


Jeg danderte notene slik at de strømmer ut av trompeten og ned på notelinjene.


Notelinjene plasserte jeg nederst rundt kaka og en G-nøkkel måtte selvfølgelig være med.
Disse er laget på forhånd slik at de stivner og kan plasseres slik som dette.


Oransje og rødoransje blomster var ønske fra jubilanten og rosene er håndlaget. Å lage roser synes jeg blir mer og mer gøy, kanskje fordi jeg føler at det blir lettere for hver gang og teknikken sitter bedre og bedre. :)


Trompeten er håndlaget i marsipan og malt med gull for å få en messinglook.


Litt glitter og gull må det vel være i et 50 årslag, eller hva? :) Jubilanten var iallefall veldig fornøyd og det er jo ikke noe bedre enn det!


I morgen skal vi i dåp og jeg har fått lov til å lage dåpskaka! Blir spennende å se om dåpsfamilien liker kaka :) Også blir det selvfølgelig koselig å se det nydelige dåpsbarnet! 
Ønsker deg en god helg videre :)

Christina

Leons dåpskake

Her kommer bildedryss av Leons dåpskake, som jeg lagde for snart ett år siden. Bedre sent enn aldri sier dem jo ;) Til helgen skal jeg lage dåpskake til skjønneste Elida Marie, Leons tremenning. Det gleder jeg meg veldig til! Rosene og peonene er håndlaget, babyen og bokstavene er silikonformer. Jeg var veldig fornøyd med blomstene da jeg lagde de, men nå ser jeg jo at jeg har lært mye på et år og tørr å innrømme at jeg lager finere roser nå ;)

Bare å spørre om du lurer på noe ang kaken :)


























Christina :)


Bake kake søte

Tiden går så fort sier vi ofte. Egentlig et veldig rart utsagn siden vi alle vet at tiden verken går fort eller sakte. Etter at jeg ble mor har jeg virkelig følt dette ennå mer. Men det er jo bare en følelse og ikke tiden som faktisk går fort.

Det er snart ett år siden Leon ble døpt og jeg bakte min aller første skikkelige designkake. Det var utrolig gøy og spennende å oppdage at dette var noe jeg synes var kjempe morsomt å gjøre og at jeg faktisk ikke var så aller verst til å forme og designe kaken også. Jeg hadde en ekstremt bratt læringskurve. Å se så tydelig at man utvikler seg er jo veldig motiverende! Jeg slo skikkelig på stortromma og bakte ikke bare en, men to kaker til dåpen til Leon, siden vi hadde en privat middag med nærmeste familie og faddere på lørdagen og åpnet opp for venner og menigheten til kirkekaffe etter dåpen på søndagen. Så da ble det to kaker og en av de med to etasjer! Jeg var så spent på mottakelsen og den var veldig bra.


I løpet av det siste året har jeg fått muligheten til å bake flere designkaker. Både mamma og pappa har fylt 50 år, og da måtte de jo nesten få hver sin spesial designede kake. Bilde av de kommer etter hvert. Noe som igjen har ført til at jeg nå har fått bestillinger fra andre. Det er jo veldig stas og kjempe spennende! Og bitte litt skummelt også. ;) Så derfor har det blitt litt mindre bogging i det siste, siden jeg har planlagt og begynt å designe og lage disse kakene. Bla en dåpskake og en bryllupskake! Lover å legge ut bilder etterhvert. Jeg lærer stadig noe nytt og blir flinkere og det er så gøy! Første kake ble levert i går og mottatt med jubel, det er jo veldig stas! Bilde av den kan du se på Instagramkontoen min: christinaenghauge. Så skal je legge ut bilde her snart også 😊

Håper du har hatt en fin helg! For min del har den flydd av gåre og er over før jeg egentlig veit ordet av der 😉 Håper uka di blir god! 

Christina 😊